Beneficios para la salud del comino negro

La evidencia limitada de ensayos clínicos de tamaño pequeño a mediano (que duraron entre uno y cinco meses) realizados principalmente en partes de Asia y Oriente Medio sugiere que el aceite de semilla negra, en forma líquida o en cápsulas, así como el polvo o los extractos de semilla negra, pueden reducir modestamente el azúcar en sangre, la presión arterial, el colesterol y el peso, y mejorar los síntomas del asma, la osteoartritis y el estado de la tiroides en personas con enfermedad de Hashimoto, pero se necesitan más investigaciones para confirmar estos hallazgos. Además, para ciertas afecciones, la eficacia puede depender de la forma que se use (aceite o polvo).

Glucemia. Un análisis de siete ensayos controlados en sujetos con diabetes tipo 2 encontró que de 1 a 5 ml de aceite de semilla negra (aproximadamente 1/5 a 1 cucharadita) o de 500 mg a 2000 mg de polvo de semilla negra por día redujeron modestamente el azúcar en sangre en ayunas y la hemoglobina A1C (Daryabeygi-Khotbehsara, Complement Ther Med 2017). Un estudio en Egipto entre 105 personas obesas con prediabetes encontró que tomar 450 mg de aceite de semilla negra ( Baraka 450 , Pharco Pharmaceutical Company) dos veces al día durante seis meses redujo modestamente el azúcar en sangre en ayunas de aproximadamente 110 mg/dL al inicio a 107 mg/dL después del tratamiento. Esta reducción fue similar a la lograda al tomar el medicamento antidiabético metformina en dosis de 500 mg dos veces al día. Tenga en cuenta que esta dosis de metformina es baja y no está claro si la suplementación con aceite de semilla negra tendría un beneficio similar a dosis más altas de metformina. Además, la suplementación con aceite de semilla negra no afectó significativamente los niveles de azúcar en sangre después de las comidas, la HbA1c o la función de las células beta (células que producen insulina) (Mostafa, J Diabetes Complications 2021).

Colesterol. Una revisión de 17 ensayos controlados aleatorios que duraron uno o cinco meses entre personas con y sin niveles elevados de colesterol encontró que la suplementación diaria con semilla negra redujo el colesterol plasmático total y el colesterol LDL, cada uno en aproximadamente 15 mg/dL, y los niveles de triglicéridos (en aproximadamente 20 mg/dL), con el efecto principalmente debido al aceite de semilla negra (alrededor de 1,000 mg a 3,000 mg, aproximadamente ¼ a un poco más de ½ cucharadita) (Sahebkar, Pharmacol Res 2016). Por otro lado, un pequeño estudio entre personas con enfermedad de Hashimoto descubrió que tomar semilla negra en polvo no mejoró la mayoría de las de colesterol en comparación con medidas placebo (ver a continuación).

Presión arterial. Una revisión de 11 ensayos controlados aleatorizados en personas con y sin presión arterial alta encontró que el polvo de semilla negra (500 mg a 2000 mg por día) solo redujo levemente la presión arterial sistólica y diastólica (en aproximadamente 3,6 y 2,3 mmHg, respectivamente) en comparación con los controles. Los aceites de semilla negra no tuvieron un efecto significativo en la reducción de la presión arterial (Sahebkar, J Hypertens 2016).

Pérdida de peso. Las investigaciones sugieren que la suplementación con aceite de semilla negra puede ayudar modestamente con la pérdida de peso . Los análisis de 13 ensayos clínicos controlados encontraron que tomar de 3000 a 5000 mg de aceite de semilla negra diariamente durante cuatro a seis semanas redujo el peso corporal en un promedio de aproximadamente 5 libras, pero la suplementación con polvo de semilla negra en cápsulas (1000 a 2000 mg por día) no afectó el peso corporal (Namazi, J Ethnopharmacol 2018 ; Mousavi, Complement Ther Med 2018).

Asma. Dos ensayos controlados con placebo, con una duración de uno a tres meses, sugieren que la suplementación con aceite de semilla negra (una cápsula que contiene 500 mg de aceite dos veces al día) o polvo de semilla negra (2 cápsulas que contienen 500 mg de polvo de semilla negra dos veces al día) puede mejorar el control del asma (Salem, Ann Saudi Med 2017 ; Koshak, Phytother Res 2017).

Tiroides. Un estudio en Irán de 40 personas (edad promedio 35) con enfermedad de Hashimoto (un trastorno autoinmune que impide que los tiroides produzcan suficiente hormona) que estaban tomando una dosis estable de levotiroxina mostró que tomar una cápsula de 1.000 mg de semilla negra en polvo dos veces al día (antes del almuerzo y la cena) durante 8 semanas redujeron modestamente los niveles sanguíneos de anticuerpos contra la peroxidasa tiroidea y la hormona estimulante de la tiroides (TSH) en comparación con el valor inicial. Estos cambios fueron significativos en comparación con un grupo que recibió placebo (almidón), que no mostró mejoras estadísticamente significativas. Dos de las 23 personas en el grupo de semilla negra experimentaron náuseas y una experimentó picazón y fueron excluidas del estudio (Tajimiri, Eur J Int Med 2016). No está claro si el aceite de semilla negra tendría efectos similares. Datos adicionales de este estudio mostraron que la semilla negra en polvo no mejoró significativamente los niveles de colesterol en comparación con el placebo, aunque el colesterol HDL aumentó modestamente en 2,2 mg/dL en comparación con una disminución de 1,13 mg/dL. en el grupo placebo ( Farhangi, Lipids Health Dis 2018 ).

COVID-19. Algunos grupos han promovido el uso de la semilla negra para el tratamiento o la prevención de la COVID-19 . Sin embargo, la evidencia al respecto sigue siendo muy preliminar. Un estudio en los EE.UU. UU. descubrió que 1500 mg dos veces al día de una fórmula de aceite de semilla negra con cubierta entérica (estandarizada al 1,7 % de timoquinona) administrada a personas no hospitalizadas con COVID-19 pareció acortar un poco el tiempo hasta una respuesta clínica sostenida, pero el efecto no fue estadísticamente significativo en comparación con el placebo. (Algunos de los investigadores estaban afiliados al fabricante del producto, Novatek Pharmaceuticals) (Bencheqroun, Pathogens 2022). Un estudio en Pakistán entre 313 personas con COVID-19 moderado o grave encontró que aquellos que recibieron 80 mg/kg de semilla negra más 1 gramo/kg de miel por día durante hasta 13 días junto con el tratamiento estándar tuvieron síntomas resueltos antes que aquellos que recibió el tratamiento estándar más placebo (4 días frente a 7 días para aquellos con COVID-19 moderado y 6 frente a 13 días para aquellos con COVID-19 grave) (Ashraf, medRxiv 2020 - preimpresión). Un estudio en Irak entre 419 personas con COVID-19 encontró que aquellos que tomaron 40 mg/kg de semilla negra diariamente durante 14 días junto con el tratamiento estándar tenían menos probabilidades de experimentar COVID-19 grave que aquellos que recibieron el tratamiento estándar solo ( 1,3% frente a 17,0%). Sin embargo, no hubo control con placebo y el estudio no fue ciego, por lo que no se pueden sacar conclusiones (Al-Haidari, Ind J Forensic Med Toxicol 2021).

Úlceras gástricas. La administración diaria de comino negro (1 a 3 gramos) o aceite de comino negro (5 ml) durante cuatro a ocho semanas ha demostrado tener algún beneficio potencial en la investigación clínica para erradicar H. pylori (una bacteria que infecta el estómago y es un factor causal potencial de úlceras gástricas) en personas con dispepsia funcional (indigestión sin causa obvia) (Alizadeh-Naini, Phytother Res 2020; Mohtashami, J Ethnopharmacol 2015 ; Salem, Saudi J Gastroenterol 2010). Sin embargo, estos estudios relativamente pequeños (realizados principalmente en Irán o Arabia Saudita) carecieron de controles con placebo o no utilizaron comino negro o aceite de comino negro solo, por lo que no se ha evaluado adecuadamente la eficacia de ninguno de los tratamientos para erradicar. la infección por H. pylori. No parece haber estudios que evalúen el comino negro o el aceite de comino negro para prevenir o tratar las úlceras gástricas.

Osteoartritis. Un estudio realizado en Irán entre 41 personas (edad promedio 54) con osteoartritis de rodilla leve a moderada mostró que tomar 2,5 ml de aceite de semilla negra dos veces al día durante 6 semanas redujo ligeramente los niveles sanguíneos de proteína C reactiva de alta sensibilidad (hs-CRP), un marcador de inflamación que se ha vinculado con la gravedad del dolor entre las personas con osteoartritis, en comparación con el placebo. Aunque la diferencia entre los grupos fue estadísticamente significativa, no fue dramáticamente diferente (de 4,30 a 3,30 mg/dl con aceite de semilla negra frente a 4,13 a 3,92 mg/dl con placebo). Los que tomaron aceite de semilla negra mostraron una mayor mejoría en el dolor autoinformado (aumento de 9,1 puntos, es decir, mejoría, en una escala de 0 a 100), así como en los aspectos de salud física (79,4 puntos). en una escala de 0 a 400) y salud mental (43,1 puntos en una escala de 0 a 400) de una evaluación de la calidad de la salud en comparación con los que tomaron placebo, y estas diferencias fueron estadísticamente significativos. Los que aplicaron aceite de semilla negra de forma tópica en la piel de la zona de la rodilla tres veces al día no mostraron una reducción estadísticamente significativa en la hs-CRP ni mejoras en el dolor (Afshar, Food Sci Nutr 2023).

Otros usos. Aunque a veces se promueve el aceite de semilla negra, tomado por vía oral o aplicado tópicamente, para retardar la caída del cabello o aumentar su grosor, hay poca evidencia de que respalde este uso.